Il Prodotto

Latte 100% piemontese, ricetta tradizionale e genuinità: sono questi gli ingredienti che rendono il Tomino del Boscaiolo® un formaggio unico, che racchiude l’essenza della tradizione di un territorio in cui l’eccellenza enogastronomica è un marchio di fabbrica.

Utilizzo

L’originale tomino da cuocere è riconoscibile dalla pasta morbida e compatta e la stagionatura che gli conferiscono un gusto dolce con una leggera vena piccante.

Si consiglia di cucinarlo alla piastra o al forno e di accompagnarlo ad un buon vino rosso fermo.

Il Produttore

Il Caseificio Longo dimostra una vera e propria passione per l'arte casearia riprendendo le ricette più antiche tramandate di generazione in generazione e rivisitandole in chiave moderna.

Grazie all'artigianalità, la qualità dei formaggi Longo è certificata secondo i più rigidi standard a livello mondiale. 

Grazie a impianti moderni, a un sistema di gestione qualità e a una logistica accurata e attenta, l’azienda è stata in grado di fronteggiare le sfide legate alla distribuzione, per portare sulle tavole di ogni angolo d’Italia un prodotto tipico della tradizione piemontese.

Lo Stabilimento del Produttore 

Caseificio Longo

Via Leonardo da Vinci, 43

10086 Rivarolo Canavese (TO)

Italia