Il prodotto

Il Tomino del Boscaiolo viene avvolto dal sapore deciso di affettati di qualità, come lo speck.

Questi tomini, perfetti cucinati alla piastra o al forno, sono caratterizzati da una crosta stagionata che racchiude un cremosissimo cuore. 

Utilizzo

Si consiglia di consumare previa cottura. Nel caso di cottura in forno, scegliere la funzione ventilato a 170/190°C per 5 minuti; se si cuoce in padella lasciare rosolare per pochi minuti. Nel caso di cottura alla griglia è necessario non esporre alla fiamma diretta. In microonde si consiglia 40sec a 400W.

Conservare ad una temperatura di  0 °C / +4°C per un massimo di 3 gg dopo l'apertura.

Il Produttore

Il Caseificio Longo dimostra una vera e propria passione per l'arte casearia riprendendo le ricette più antiche tramandate di generazione in generazione e rivisitandole in chiave moderna.

Grazie all'artigianalità, la qualità dei formaggi Longo è certificata secondo i più rigidi standard a livello mondiale. 

Grazie a impianti moderni, a un sistema di gestione qualità e a una logistica accurata e attenta, l’azienda è stata in grado di fronteggiare le sfide legate alla distribuzione, per portare sulle tavole di ogni angolo d’Italia un prodotto tipico della tradizione piemontese.

Lo Stabilimento del Produttore 

Caseificio Longo

Via Leonardo da Vinci, 43

10086 Rivarolo Canavese (TO)

Italia