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Svila Verace del Golfo Napoli

450 g
 3,89 € 8,64 €/kg
Origine: Italia,

Il prodotto

Le pizze della linea "Verace del Golfo" sono un omaggio alla cultura Napoletana. La pizza Napoli, dal bordo alto e soffice è farcita con salsa di pomodoro, mozzarella, pomodori, olive nere, acciughe, capperi. L'impasto lievita per 24 per poi essere steso a mano per ottenere il tipico cornicione soffice. 

Utilizzo

Conservare in congelatore:****/*** (-18°C) vedi data consigliata sulla confezione.
** (-12°C) 1 mese
* (-6°C) 1 settimana
Nel frigorifero: 1 giorno.
Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato e deve essere conservato in frigorifero. Da consumarsi previa cottura.

Per preparare al meglio le nostre pizze basta accendere il forno a 220°C, togliere il prodotto dalla confezione e lasciarlo scongelare a temperatura ambiente per 20 minuti circa.
Una volta che il forno sarà arrivato a temperatura si consiglia una cottura di 10 minuti. Con un filo d’olio extravergine a crudo prima dell’assaggio la pizza sarà perfetta.

Il produttore 

Svila produce pizze surgelate dal 1974 utilizzando ingredienti semplici: acqua proveniente dal Parco Naturale dei Monti Sibillini, farina di frumento 100% italiana, lievito di birra, sale, olio d’oliva e tanta passione. L’impasto lievita per almeno 24 ore a temperatura controllata, caratteristica che lo rende altamente digeribile. L’impasto viene poi porzionato e lasciato lievitare per un’altra ora in una cella apposita, ogni pizza viene stesa e rifinita a mano. Per la farcitura vengono utilizzati ingredienti di prima scelta. La cottura avviene a diretto contatto con la pietra, ciò conferisce al prodotto una leggerezza e un sapore inconfondibile. Il prodotto viene immediatamente surgelato in modo da mantenere inalterate le caratteristiche sensoriali.

Lo stabilimento del produttore

Svila S.r.l.
Via Cesare Battisti, 55
62039 Visso (MC)
Italia

Durata
Durata minima garantita dal momento della consegna: 30 giorni.Se la durata minima è inferiore, ti invitiamo a contattarci e a chiedere un rimborso. Non applicabile agli articoli della sezione Save the Food.