Il Prodotto

Il Tonno pinne gialle di Fjord è realizzato selezionando attentamente i migliori tonni.

Utilizzo

Il prodotto può essere consumato direttamente oppure utilizzato per realizzare una ricetta più gourmet come gli Involtini di Tonno affumicato con formaggio cremoso e salsa agrumata. La ricetta non è complessa: unire al formaggio morbido mezzo cucchiaio di mix di erve aromatiche con delle scorzette di limone, olio e mescolare per ottenere un composto cremoso. Nel frattempo preparare la salsa agrumata unendo il mix di erbe aromatiche, il sale e il succo di limone, mescolare con l'olio. Adagiare le fette di tonno e distribuire la crema di formaggio. Arrotolare le fette di tonno per formare un involtino; infine condire con la salsa agrumata.
 

Il Produttore

Nata nel 1969, Fjord è da sempre il punto di riferimento nella produzione di ittici affumicati, quali principalmente salmone, spada e tonno; a fine 2017 è stata acquisita da Agroittica Lombarda. 

Fjord è uno dei principali produttori di caviale al mondo ed ha l'obiettivo di offrire sempre prodotti innovativi e di alto livello al consumatore finale. 

Lo Stabilimento del Produttore

Agroittica Lombarda SpA

Via Kennedy

25012 Calvisano (BS)

ITALIA