Il Prodotto

ll Caciorì del Caseificio Marte è una cacioricotta prodotta con latte vaccino e caprino di Murge e Salento. 

Il suo sapore è delicato, aromatico e leggermente salato.

Utilizzo

Il Caciorì è ottimo se gustato semplicemente fresco, ma anche grattugiato su primi piatti o in ripieni di pasta fresca. 

Si abbina perfettamente con primi piatti tradizionali pugliesi come le orecchiette al pomodoro.

Conservare ad una temperatura compresa tra i 2°C e i 4°C.

Il Produttore

Casari Pugliesi è un'azienda che ha puntato sull'eccellenza dei prodotti caseari pugliesi e rappresenta due grandi realtà italiane: Cordisco e Marte Formaggi.

La produzione artigianale, la mancanza di additivi, il latte di alta qualità garantiscono formaggi che racchiudono gesti e valori tramandati di generazione in generazione. 

Lo Stabilimento del Produttore 

MARTE FORMAGGI S.r.l.,

Via dell’Ulivo 5

70014 Conversano(BA) 

Italia