Il Prodotto

Le Mezzelune di Magro sono una pasta ripiena dalla particolare forma tipica della tradizione ligure.

Pastificio Novella prepara ogni giorno il ripieno utilizzando materie prima di alta qualità, seguendo ricette semplici e senza additivi e conservanti.

Utilizzo

Le Mezzelune di Magro si possono condire con diversi tipi di salse e pesti oppure semplicemente con un po' di burro e salvia.

Prodotto da consumarsi previa cottura. Una volta aperta la confezione, utilizzare il prodotto entro la data di scadenza mantenendo la confezione ben chiusa. Tempo di cottura: 3 minuti.

Il Produttore

Pastificio Novella nasce a Sori nel 1903 come pastificio con annessa bottega. La produzione è completamente legata alla tradizione gastronomica ligure. 

L'azienda seleziona le migliori materie prime e prepara prodotti ogni giorno senza utilizzare alcun conservante e antiossidante. 

Ad oggi l'azienda è gestita dalla quarta generazione che mantiene saldi i valori che negli anni sono stati tramandati con il cuore, rispettando la tradizione ed il legame con il territorio.

Lo Stabilimento del Produttore

Pastificio Novella S.a.s.

Via Caorsi, 6

16031 Sori (GE)

Italia