Il prodotto

Una recente ricetta ha dato origine a questa birra, già apprezzata in tutta Italia, grazie alla presenza di un ingrediente innovativo: i cristalli di sale provenienti dalle saline di Trapani.

Sono proprio loro che permettono di esaltare le note floreali e fruttate di questa birra dal colore dorato, luminoso e naturalmente opalescente.

Da notare anche la forma della bottiglia, ispirata ai grandi esempi di barocco siciliano.

Gradazione alcolica: 5%

Il produttore

Quindici anni dopo il terremoto del 1908, in piena ricostruzione, nasce nel 1923 a Messina, nell’antico birrificio, una nuova birra che contiene tutti i sapori e gli odori della propria terra: inizialmente chiamata Birra Trinacria, cambia rapidamente il nome in Birra Messina.

Il successo cresce velocemente e, nel 1999, l’antico birrificio non riesce più a sostenere la domanda, venendo così costretto ad aprire un secondo stabilimento a Massafra, dove ancora oggi la birra viene prodotta.