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Cecchi Chianti DOCG

0,75 l
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Il prodotto

Etichetta storica di Cecchi, il Chianti rappresenta le radici toscane dell’azienda. Il Chianti Cecchi è prodotto da uve Sangiovese in prevalenza. La fermentazione avviene in acciaio ad una temperatura controllata di 28°C per circa 15 giorni. Ha una capacità media di invecchiamento. Pur nella sua classicità, questo vino è interpretato in chiave moderna e con stile sicuro, che si traduce in una equilibrata armonia di profumi e aromi. Di colore rosso rubino vivace tendente al granato con l’invecchiamento, ha profumi intensi e persistenti. Al palato è morbido ed equilibrato.

Vitigni: Sangiovese 

Alcol: 13%

Zona di Produzione: Colline del Chianti

Temperatura di servizio: 16°-18°C

Abbinamenti: carni rosse e formaggi

Bicchiere: Ampio calice a tulipano che faccia apprezzare gli aromi nella loro pienezza

Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore

Il produttore

“Tutto inizia nel 1893 quando Luigi Cecchi diventa assaggiatore professionista e comprende le potenzialità della viticoltura italiana. Con lui inizia un percorso che possiamo definire oggi un perfetto connubio tra innovazione e tradizione. E' proprio nel saper indovinare il futuro, una sorta di dote passata come un’eredità da padre a figlio, che risiede uno dei segreti del successo di Cecchi.”

Stabilimento del produttore

Cecchi

Località Casina dei Ponti, 56

53011 Castellina in Chianti- Siena

Italia